Як розпізнати продукт з терміном придатності
Розпізнати зіпсоване масло аргана можна по запаху і смаку. В хорошому стані смак нагадує лісовий горіх, запах щодо нейтральний, за винятком смаженої версії (злегка горіхово-ванільний аромат). Неприродний, різкий і гіркуватий запах свідчить про запущених процесах розкладання. Такий продукт слід утилізувати.
Висновок
Правильне зберігання арганової олії — це не складно. Щоб масло зберігалося якомога довше зберігати його потрібно в прохолодному, темному місці і в герметичному контейнері. Таким чином, корисне масло залишається свіжим на тривалий період, в ідеалі навіть протягом декількох років.
