«Доширак» — марка, що з’явилася на російських прилавках ще в 90-х, і популярна до цих пір. Досить часто її асоціюють з дешевизною і практичністю, а отже не завжди стежать за термінами зберігання і самим якістю продукту, що часом призводить до неприємних наслідків. Локшина даної марки – продукт, як і всі решта потребує уваги в питаннях зберігання.
Що впливає на термін зберігання?
Термін придатності «Доширака», вказаний виробником, становить 12 місяців в умовах температури не більше +30°C і вологості не вище 70%, що є цілком реальними вимогами.
Вживання продукту по закінченню періоду придатності можливо не принесе шкоди, проте локшина може втратити більшу частину смакових і харчових якостей. На зниження термінів зберігання можуть вплинути підвищена температура, що відрізняється від зазначеної на етикетці, і висока вологість. Іншими словами, після падіння продукту в воду або на гарячу сковороду в «сирому» вигляді і без упаковки він вже не зможе бути приготований.
