Як зберігати лікер: умови і терміни

Після розтину

Багато використовують напій для приготування коктейлів на свята, відповідно продукт залишається у відкритому вигляді. Після розтину його можна зберігати не довше 6 місяців. Пляшка обов’язково повинна бути щільно закрита. Ємність слід помістити в сухе місце зі стабільною температурою. Якщо в складі присутні швидкопсувні продукти, наприклад, вершки, після розтину потрібно вжити протягом 2-3 тижнів.

В холодильнику

Смакові властивості напою можуть сильно погіршитися при тривалому перебуванні на холоді. Тому використовувати холодильник вкрай не рекомендується. Заморожування і зовсім неприпустима. Короткочасно, на 3-4 дні продукт можна залишити в прохолодному місці, але тільки якщо температура не опускатиметься нижче +8°С-+10°С.

Baileys

Один з найпопулярніших лікерів. На відміну від інших вершкових напоїв відрізняється порівняно тривалим строком придатності – 2 роки. Але, на цей часовий проміжок можна орієнтуватися тільки при вмісті в закритій заводським способом пляшці. Температура повинна знаходитися в діапазоні від +5°С до +25°С. Після розтину необхідно вжити протягом 1 тижня. Відкритий лікер слід утримувати в прохолодному місці.