Як зберігати в залежності від виду упаковки
Скло
Склотара використовується рідко. Це пов’язано з тим, що вона коштує дорожче і її легко розбити. Крім того, впливу атмосферної вологи, коливання температури можуть призвести до пошкоджень захисного шару і появі корозії, яка впливає не тільки на термін придатності, але і на властивості продукції.
Скляні пляшки не можна часто діставати з холодильника і ставити назад. Якщо напій ще не відкритий, то краще поставити його в холодне темне місце, приблизна температура – від +2 до +15°С. Лимонад упакований в склотару зберігається не більше 12 місяців. Але якщо в приміщенні присутня підвищена вологість, то цей період скорочується в два рази.
Пластик
ПЕТ тара міцна і нетоксична. Матеріал не виділяє шкідливих речовин, завдяки чому не страждають смакові та експлуатаційні якості. Правила зберігання пластикової упаковки:
- Заборонено ставити тару близько до опалювальних приладів, електричної проводки, приблизну відстань – від 1 до 2 метрів. Це значно підвищує ризики займання.
- не Можна піддавати дії прямих сонячних променів, так як ультрафіолет чинить негативний вплив – матеріал може розплавитися.
- Низькі температури здатні спровокувати розтріскування і деформацію, ідеальний варіант – від +10 до +20°С.
- Якщо говорити про відносної вологості повітря, то вона не повинна перевищувати показник 65%.
Термін придатності лимонаду в поліетиленових упаковках зазвичай становить не більше 6 місяців.
