Ризький чорний бальзам є одним з найстаріших бітерів у світі: його історія налічує вже більше 260 років. Чудово різний, приголомшливо м’який, бархатистий на смак, цей напій до цих пір дуже популярний не тільки в Латвії, але й далеко за її межами. Так, у себе на батьківщині він має статус лікарського засобу і офіційно внесений у посібник для латвійських лікарів. Але, як будь-який інший алкогольний продукт, Ризький бальзам має свої умови зберігання і строки придатності, про які слід знати. Адже товар з вичерпаним терміном придатності не тільки відрізнятися за смаком, але і нести шкоди вашому організму.
Які фактори впливають на термін зберігання?
Всупереч поширеній думці, у алкоголю є свій період придатності. Бальзам є лікувальним алкогольним напоєм, він містить в своєму складі трави і природні інгредієнти, що також впливає на умови зберігання. В першу чергу слід звернути увагу на:
- Цілісність тари. Якщо упаковка розкрита, час зберігання не може перевищувати 180 днів.
- Температуру. Ризький бальзам не переносить спеку і швидко зіпсується при температурі понад +25°С.
- Умови зберігання. Вибирайте темне місце без контакту з прямими сонячними променями.
