Як зберігати
Температура
Безперечно найважливішим показником є температура. Велика частина напоїв відмінно зберігається при +2 …+12°С. Концентрований лимонад виживає при більш широкому діапазоні – від 0 до +25°С. Краще знайти темне місце, подалі від прямих сонячних променів.
Відкриті упаковки тримати в холодильнику, термін зберігання при цьому від 1 до 2 днів. Не можна допускати різкого перепаду температур, щоб не утворювався конденсат.
Відносна вологість повітря
Рекомендована ОВВ – не більше 75%. Такий відсоток дозволяє застерегти формування конденсату. Таким чином паперові етикетки не втратять первісний зовнішній вигляд, а продукт не зіпсується.
Термін
Лимонад відноситься до групи середнього терміну зберігання. Згідно ГОСТу він не може бути більше 12 місяців, за умови наявності консервантів. Без добавок напій придатний протягом місяця або менше.
