Як зберігати питахайю в домашніх умовах?
Прагнучи зберегти пітайю будинку, необхідно враховувати такі моменти:
- Перебувати колюча груша повинна в холодильнику. Оптимальна температура для збереження свіжості та його 7-10℃.
- Повністю виключити потрапляння прямих сонячних променів на шкірку.
- Забезпечити вільну циркуляцію повітря між кожною одиницею, не складати занадто щільно один до одного.
- Готуючись до зберігання кэумангкона, необхідно провести ретельний огляд і виключити плоди з утвореннями цвілі або надмірно стиглі.
- не Можна розташовувати плоди поруч з овочами. Виділяється етилен стане акумулятором для прискорення процесу стиглості і призведе до гниття.
- Не до кінця дозрілі одиниці необхідно упакувати паперовий пакет. Під впливом власних етиленових виділень, сорт швидше стане придатним для вживання.
- В нарізаному вигляді фрукт може зберігатися в холодильнику до трьох днів, якщо закрити його в герметичний контейнер (краще скляну) або харчовою плівкою.
Розміщуючи фруктову композицію у вазі на столі або підставці, драконий очей може простояти 2 дні.
