Корисні рекомендації
Щоб портвейн не втрачав своїх властивостей в процесі зберігання, дотримуйтесь таких порад:
- Зберігайте в темному, прохолодному і добре провітрюваному місці.
- Купуйте тільки якісне вино від відомих виробників. Дешеві напої в паперових пакетах не мають нічого спільного з справжнім портвейном.
- Не залишайте пляшку під прямими сонячними променями. Ультрафіолет запускає хімічні реакції, внаслідок яких змінюється смак і властивості напою.
- не Можна допускати переохолодження вина, це призводить до утворення осаду.
- Портвейн не можна залишати в теплі, він швидко скисне.
- Холодильник краще використовувати для зберігання тільки розкритого вина. Напій в герметичній пляшці повинен знаходитися в більш теплому місці.
