Терміни придатності в закритій і відкритій тарі
Щодо термінів зберігання після відкриття упаковки з перловою крупою немає чітких рекомендацій, оскільки умови зберігання будуть у всіх різні. Будуть відрізнятися показники вологості, температури, і навіть клімату, в якому буде крупа зберігатися. Але все ж можна спробувати дати деякі рекомендації.
|
Найменування крупи |
Вид тари | |
| Відкрита, місяці | Закрита, місяці | |
| Перлова | 12 | 18 |
Використання крупи з вичерпаним терміном зберігання
Крупи, це продукти, за терміном зберігання яких необхідно ретельно стежити, так як вони втрачають свою користь, їх вживання стає марним і здатне навіть завдати шкоди організму. Не слід вживати продукт в їжу, якщо при огляді виявляються:
- Запах затхлості.
- Цвіль і білий наліт.
- Павутина, комахи та їх личинки.
- Окремі крупинки склеєні в щільні грудочки.
- Не характерний запах при варінні.
