Молоко – важливий елемент правильного харчування. У ньому присутні такі корисні речовини, як йод, калій, вітаміни групи B, кальцій, магній, фосфор та інші. У молочних продуктах є один мінус – вони швидко псуються.
Сучасні господині не замислюються над правилами зберігання. Просто прибрати продукти в холодильник і встигнути вжити його в їжу протягом 3-4 діб не завжди означає правильне зберігання. Тут все не так просто. Потрібно знати види молока і упаковок, адже у кожного з них своє особливі правила. Правильне зберігання не тільки збільшить термін придатності продукту, але і збереже його харчову і біологічну цінність.
Правила зберігання бережуть людини від отруєнь. Можна кілька днів пити зіпсовану рідину і навіть не помічати цього. Саме тому необхідно дотримуватися ці прості правила і рекомендації.
