Боєздатна армія — це не тільки сучасне озброєння, компетентні воєначальники і підготовлені військовослужбовці. Для виконання бойових завдань потрібно забезпечити захисників Батьківщини продуктами. Під бурчання порожнього шлунка довго цього робити не вийде.
З цією метою застосовують індивідуальні раціони харчування (ІРП). Коробка з їжею для солдатів в умовах недоступності гарячої їжі називається армійським сухим пайком. Сьогодні його вільно купують туристи, любителі риболовлі та полювання, геологи.
Набір комплектують з м’ясних, м’ясо-рослинних, овочевих консервів. Також входять чай, кава, цукор, сіль, перець, галети або хлібці.
Фактори, що впливають на термін придатності
На термін зберігання сухих пайків без сумніву впливають такі три фактори:
- Температура.
- Вологість.
- Світловий режим.
Так як продукти в наборах ІРП всі упаковані в індивідуальні упаковки, то при зберіганні можна відступити від правил товарного сусідства.
