Перевірка продукту на придатність для інкубації
Перевірка зберігалися яєць на придатність виконується безпосередньо перед закладкою в інкубатор. В цьому випадку застосовують два методи: перевірка овоскопом і візуальний огляд.
Овоскоп – це спеціальний прилад, що дозволяє визначити придатність матеріалу для інкубації або виявити відхилення зародка. З його допомогою здійснюють просвічування яйця.
До инкубированию придатні екземпляри, що відповідають усім необхідним вимогам:
- Шкаралупа без плям зеленого або червоного відтінку.
- Наявність одного жовтка, який вільно переміщується всередині при перевертанні.
- Однорідність жовтка, без різноманітних включень.
- Розташування повітряної камери з тупої сторони елемента. При перевертанні вона міцно зберігає своє становище.
- Повна ізоляція жовтки від білків.
- Цілісність поверхні шкаралупи.
При візуальному огляді звертають увагу на вагу яйця, його розмір, форму. Уважно перевіряють шкаралупу на наявність тріщин, потовщень або вм’ятин. Забруднені примірники відбраковують, оскільки майбутній виводок виведених гусенят може інфікуватися.
Щоб в інкубатор вирушили тільки якісні гусячі яйця необхідно використовувати, як візуальний огляд, так просвічування овоскопом. Обидва методи дозволять ретельно обстежити внутрішній вміст продукту і зовнішню оболонку, також виявити найменші відхилення від норми.
