Як і де потрібно зберігати фініки

Термін придатності

  • Свіжі плоди – 1-3 місяці.
  • Сушені – від півроку до року.
  • Заморожені – більше трьох років.

Як зрозуміти, що продукт зіпсувався і що робити в цьому випадку?

Дізнатися, що продукт зіпсувався досить-таки легко. Це можна визначити по їх вигляд. Якщо шкірка плоду пальмового дерева скривилася і має наліт, то вони явно зіпсувалися.

це можна Зрозуміти і по смаком. Зазвичай свіжі фініки дуже солодкі. Але якщо відчувається якась гіркота в роті, то це ще одна з ознак того, що термін придатності підійшов до кінця.

Буває і так, що середина сухофрукта заросла цвіллю і там з’явилися маленькі черв’ячки. Черговий ознака зіпсованого продукту.

Зрозуміло, що такі плоди вживати вже ні в якому разі не можна. Краще всього їх просто викинути або, як варіант, пригостити бездомних тварин. Від них їм погано не буде.