Поради щодо вибору та зберігання продукту
Цей сироп не містить сторонніх домішок. Не варто розраховувати на низьку вартість купуючи якісний за складом сироп, так як для його виготовлення вибирається тільки доброякісне сировину.
Критерії вибору
До складу ріжкового сиропу не входить ні грама цукру, але його склад містить активну фруктозу, яка здатна швидко потрапляти в кров і створювати глюкозний навантаження. Випускається пекмез в чистому вигляді і з додаванням цукру. Переважною буде покупка сиропу без цукру.
сироп можна Придбати в супермаркетах у відділах здорового харчування, інтернет-магазинах, лавках з індійськими зіллям. Вибираючи продукт, необхідно особливу увагу приділити його упаковки Це головний фактор вибору:
- Вивчити склад продукту.
- Цілісність упаковки і її якість.
- Термін придатності.
Ємність для зберігання повинна бути виготовлена з темного скла, яке не пропускає сонячного світла. Коли сироп закритий у скляній тарі, він практично ніколи не зацукровується. Якщо це сталося, отже була порушена цілісність упаковки.
