Як зберігати
Збереження насіння до наступного городнього сезону може здатися нескладним завданням. Однак у цій справі є свої нюанси і правила. Якщо посівний матеріал зберігався неправильно, то хорошого врожаю не бачити, і всі старання садівника зійдуть нанівець. Тому важливо дотримуватися правил зберігання і враховувати терміни придатності.
Термін
У свіжозібраних насінин висока схожість, але все одно неможливо гарантувати 100%-ве проростання всіх зародків. При тривалому зберіганні показники схожості знижуються на 5-10% кожен рік. Багато в чому це залежить від умов зберігання.
Більшість овочів рекомендується саджати зі свіжих насіння попереднього року. Проте є види, які краще садити через 2-3 роки. Це відноситься до огірків, кабачків, гарбузам і патиссонам.
Вологість
Перш ніж покласти посадковий матеріал на зберігання, потрібно ретельно просушити його. Просушувати краще в добре провітрюваному приміщенні при температурі не вище +35°C. Вологість сухих насіння повинна становити в середньому 10-12%. Якщо вона буде вище, то можливо гниття або появі цвілі.
Вологість повітря істотно впливає на збереження посівного матеріалу. Оптимальний показник — близько 50%. Якщо вологість знизиться до 25%, то можливо пересушування, і зародки загинуть. Якщо вологи в повітрі буде більше 60%, то всередині насінини прискоряться процеси, що скорочують термін придатності.
