Вимоги для пакування
На тару накладаються певні вимоги, які гарантують збереження харчових продуктів:
- вміст пакетане повинна проникати волога, пил і сонячне світло.
- Гнучка упаковка повинна бути абсолютно герметичною.
- Матеріал контейнера обирають надзвичайно міцний, щоб у поході під тиском інших речей не порвався.
- Шви повинні витримувати великі механічні навантаження. Найчастіше використовують впаяні замки зіп-лок.
- Вага упаковки повинен бути максимально низьким для полегшення похідного рюкзака.
Зазвичай в якості матеріалу для тари застосовують трехшовную м’яку упаковку з поліетилену. Упакування для консервів виготовляється із застосуванням ламінатів, мають бар’єрні властивості, або кополімерів EVOH, дозволяє розігрівати продукти. При упаковці приправ використовують матеріали на основі поліпропілену та металізованої фольги, що забезпечує захист від вологи, світла, запаху, і окислення.
