Креатин – речовина, вырабатывающееся в м’язових тканинах людини. Відповідає за обмінні процеси і зростання мускулатури. Моногідрат креатину проводиться як харчова добавка. Продукт вживають бодібілдери і інші спортсмени, що піддають м’язовий корсет високим навантаженням. Добавка необхідна для підвищення витривалості організму та ефективності тренувань для росту мускулатури.
Перед вживанням біодобавку розводять водою, соками або молочними продуктами. Капсули запивають рідиною. Багато бодібілдери купують речовина про запас, оскільки вживають його регулярно. Продукт має обмежений термін придатності, також важливо дотримувати умови зберігання, в іншому випадку можливе зниження ефективності.
Від чого залежить термін придатності
На збереження властивостей креатину впливають наступні фактори:
- Склад. В залежності від виробника у складі можуть бути присутні різні добавки, що впливають на характеристики та термін придатності. Обов’язково потрібно орієнтуватися на дані на упаковці.
- Температура. Можна зберігати при температурі від +15°С до +25°С.
- Вологість. Місце зберігання повинно бути сухим, інакше порошок зіпсується через насичення вологою.
- Упаковка. Необхідно містити в герметично закривається ємності.
- Форма випуску. Проводиться у формі порошку і в капсулах. Капсулированный продукт, як правило, зберігається довше.
Моногідрат в порошку
Як зберігати
Креатин випускається капсулах і порошку. Термін придатності може значно змінюватись в залежності від виробника і наявності різних добавок у складі. Моногідрат необхідно вжити протягом 3 років. Капсулированная біодобавка зберігається протягом максимум 5 років. Точний термін залежить від виробника. Після розтину фабричної упаковки термін зберігання скорочується. Але, ємність необхідно постійно тримати закритою. Обов’язково дотримання умов, зазначених виробником (можуть відрізнятися).
Креатин в капсулах
Сухий продукт придатний до вживання до 3 років. Після приготування готовий напій потрібно вжити одразу, він не підлягає зберіганню навіть протягом декількох днів. У розведеному вигляді відбуваються хімічні реакції, що призводять до зміни властивостей продукту.
Не слід залишати баночку з речовиною в холодильнику. У холодильній камері підвищена вологість, що негативно позначається на характеристиках біодобавки. Не можна залишати на кухні, у ванній кімнаті та інших місцях з підвищеною вологістю. В процесі зберігання важливо виключити вірогідність попадання вологи в посудину з препаратом. Піддався впливу вологи креатин неможливо відновити.
Не варто залишати добавку поруч зі швидкопсувними продуктами харчування, побутовою хімією, косметичними засобами та парфумерією. Не можна допускати впливу прямих сонячних променів. Добавки різних видів не слід утримувати в одній ємності.
Терміни зберігання популярних марок креатину
Можна виділити такі популярні марки біодобавки і їх термін придатності:
- Cell-Tech виробництва Muscle Tech – 3 роки.
- Pure Creatine від виробника Power System (Німеччина) – 3 роки.
- Капсулированный препарат Kre-Alkalyn EFX від компанії All America EFX – до 5-6 років в залежності від серії продукції.
- Порошковий Universal Nutrition – 3 роки.
- Моногідрат креатину Now Foods – 3 роки.
- Порошковий моногідрат Weider – 2 роки.
Ознаки зіпсованості
Визначити, що біодобавка зіпсувалася, можна за такими ознаками:
- Нехарактерний кислуватий або тухлий запах.
- Зміна забарвлення. Колір в нормальному стані може відрізнятися у різних виробників. Зазвичай порошок стає більш прозорим.
- Зміна структури продукту. У складі можуть з’явитися грудки і інші нехарактерні частинки.
- Освіта цвілеві нальоту.
- Капсули вкрилося липким нальотом. Зазвичай супроводжується неприємним гнильним запахом.
При наявності ознак зіпсованості продукт не слід вживати. При цьому прострочення не завжди говорить про те, що добавка непридатна до вживання. Якщо з моменту закінчення терміну придатності пройшло трохи часу і немає ознак псування, креатин цілком можна приймати, але його ефективність може знизитися.
Якщо продукт прострочений вже давно (більше 6 місяців), його слід викинути. У структурі можуть розвиватися патогенні мікроорганізми, що викликають отруєння і різні захворювання.
Корисні рекомендації
Щоб зберегти характеристики препарату і уникнути шкоди для здоров’я, дотримуйтесь таких порад:
- Купуйте креатин тільки у перевірених постачальників. Недобросовісні продавці часто пропонують неякісний, прострочений або зіпсувався з-за неправильного зберігання продукт.
- Якщо плануєте зробити запас на кілька років, краще вибрати препарат у капсулах, він зберігається довше.
- Креатин псується при контакті з вологою, тому його не можна навіть короткочасно залишати в місцях з підвищеною вологістю. Це стосується і душових приміщень в тренажерних залах.
- Не слід зберігати в холодильнику. Креатин псується не тільки від високої вологості, але і від впливу холоду.
- Продукт повинен знаходитися в герметично закритій ємності. Рекомендується використовувати заводську баночку. Якщо добавка продавалася в пакеті, після відкриття вміст слід перемістити в щільно закривається ємність для харчових продуктів. Можна використовувати різні баночки і контейнери з харчового пластику.
