Як дізнатися, що елітний віскі зовсім не елітний?
Як мінімум, досить відчутний запах ацетону або метанолу у такого напою присутній. Наявність метилового спирту можна перевірити очищеним картоплею, кинутим у склянку з віскі. Якщо картопля змінить колір на рожевий, можна пити ні в якому разі. Підроблений віскі
Поради та рекомендації по правильному зберіганню
Ми часто не замислюємося, що зберігання віскі слід приділяти увагу, інакше існує ризик зіпсувати його якісні характеристики раніше терміну, зазначеного на етикетці. Виробник подбав про вас, вказав допустимий період, коли смак і аромат міцного напою залишиться незмінним. Причому існують деякі відмінності в зберіганні цілого і відкритою пляшок.
Як найкраще зберігати цілу пляшку віскі
Насамперед, захистити від попадання на неї сонячних променів. З цією метою відмінно впораються винний льох, буфет, коробка, темна комора. Якщо ви продаєте алкогольні напої, і повинні тримати пляшки на видному місці, придбайте вітрину з покриттям, блокуючим ультрафіолетові промені.
Зберігайте пляшці в місці, де легко підтримувати постійну температуру. У спеку напій може збільшитися в обсязі, пошкодити пробку і впустити в пляшку кисень. Так що температура в приміщенні не повинна перевищувати 15 ℃.
Багатьох цікавить, чи можна віскі зберігати в холодильнику. Можна. Але найбільш повно смак і аромат його розкриваються, коли алкоголь досягає кімнатної температури.
Пляшка повинна стояти вертикально. Але іноді її слід перевертати, щоб змочити пробку і захистити від висихання.
Зазвичай пляшки віскі зберігають сухому місці. Якщо вологість в приміщенні підвищена, можна пошкодити етикетку або, що трапляється набагато рідше, на поверхні пляшки утворюється цвіль.
