Склад
Склад сирного сирка, як і будь-якого іншого продукту, сильно впливає на термін придатності. І якщо термін досить великий – значно більше, ніж той, про який було сказано, то це невеликий покажчик – у складі досить багато консервантів, тому варто задуматися, а чи потрібно купувати таку їжу.
Як зберігати
В холодильнику
Зберігати сирки в холодильнику стоїть якщо хочеться з’їсти їх в будь-який момент часу. Для цього підійдуть як верхні, так і нижні полиці – на верхніх, звичайно, температура буде вище, тому місце потрібно вибирати в залежності від наявного холодильника. Також, не варто класти даний продукт поруч з пахучої їжею – хоч і герметична упаковка, але краще не ризикувати. Покласти в целофановий пакет і розташувати на одній з бічних полиць дверцят – найкраще рішення.
В морозильній камері
Такий варіант зберігання викликає шок, але всупереч очікуванням сирки можна зберігати в морозилці, і навіть потрібно!
Кілька слів, щоб розуміти, чому їх варто тримати саме там. На фабриці після виготовлення продукцію заморожують і упаковують в брикети по 24/48 штук, після чого завантажують на відправку. В холодильник їх кладуть для того, щоб через деякий час можна було вживати в готовому вигляді. Тоді термін зберігання стає нижче, а ось в морозильній камері він значно зростає.
