Глазуровані сирки – прекрасний десерт, не тільки смачний, але ще й корисний з-за вмісту в ньому сиру. Він може стати гармонійним доповненням до обіду або вечері, так і вагомою частиною полудня, сніданку, перекусу. Їх люблять дорослі і діти, а також ласощі піднімає настрій людини, якщо вживати його в розумних межах. Тому важливо правильно зберігати цей десерт, щоб кожна людина в будь-який час зміг насолодитися його смаком.
Фактори, що впливають на термін придатності продукту
Температура
Зазвичай термін придатності у відповідності з температурою вказують на упаковці, але для всіх сирних сирків він приблизно такий:
- При температурі близько 0°С – 10 днів.
- При температурі від 0 до +4°С – 14 днів (в цьому пункті температура варіюється)
- При температурі близько від -16 до -18°С – 40 днів.
Іноді на очі може попастися міф про те, що такі продукти їстівні ще 40 днів після закінчення терміну придатності. Це неправда, лише загальний термін їх зберігання в холодильнику може бути 40 днів. І все ж, сирний десерт рекомендується тримати при температурі від +2 до +6°С, якщо людина хоче спожити їх в будь-який зручний момент.
