Сидр — умови та правила зберігання

Користь і шкода напою

Яблучний сік — основа класичного сидру, тому напою притаманні всі корисні властивості, що і соку з яблук. Цей слабоалкогольний напій широко застосовується в терапії імунних і серцево-судинних захворювань, при радіоактивному ураженні організму і нормалізації обміну речовин, очищення кишечника від шкідливих речовин і для запобігання утворення в ньому токсичної мікрофлори. Але незважаючи на численні корисні властивості сидр протипоказано вживати:

  • При цукровому діабеті.
  • При подагрі.
  • При гастриті.
  • При пієлонефриті.
  • Виразці дванадцятипалої кишки або шлунка.
  • При захворюваннях сечостатевої системи.
  • При грудному вигодовуванні.
  • Людям старшого покоління.
  • Дітям, які не досягли повноліття.

Важливо відзначити, що в лікувальних цілях раціонально використовувати сидр домашнього виготовлення, так як він не містить консервантів, барвників, підсилювачів смаку та іншої хімії.