Як слід зберігати брауні

Як зрозуміти, що тістечко зіпсувалося

В залежності від ступеня зіпсованості не пропустити цей факт буде легше чи складніше. Як правило, якщо виріб зіпсувалося давно, це буде помітно з першого погляду – цвіль, зміна кольору, наліт – все це ознаки того, що шоколадне тістечко пора викидати і про його вживанні не може бути й мови.

Також, якщо по закінченні часу відчувається дивний або неприємний запах, швидше за все є його вже не можна. Однак, якщо продукт зберігався в холодильнику у відкритій тарі, то сторонні запахи могли з’явитися незалежно від зіпсованості.

Важливо пам’ятати, що, як правило, це тістечко добу може зберігатися при кімнатній температурі, тиждень – в холодильнику і до трьох місяців в морозильній камері. Якщо ці умови порушені, то продукт доведеться викинути, щоб уникнути отруєння. Коли мова йде про покупному тістечку, справедливі ті ж правила – недотримання умов зберігання та перевищення терміну придатності забезпечують шлях у відро для сміття.