Поради по зберіганню висівок
- Недостатньо просто купити і пересипати перемелені зерна в тару. Навіть на етапі вибору продукту можна визначити його якість і як довго він буде зберігатися.
- Найбільш підходящі висівки для тривалого зберігання являють собою крупно помолотые оболонки. Такий вид дозволить відразу визначити, додавалося в них що-небудь ще, з меншим терміном придатності.
- Потрібно перевіряти склад на упаковках. У ньому не повинно бути замінників цукру, барвників, рослинних жирів та інших підсилювачів смаку та аромату.
- Краще відмовитися від гранульованих різновидів висівок. Як правило, вони містять у своєму складі хімічні добавки.
- В домашніх умовах, при виборі шафи або полиці для зберігання посуду з перемеленими зернами, слід звернути увагу на те, щоб поруч не було мийки і плити, оскільки поряд з ними температура і вологість повітря вище.
- Завжди потрібно перевіряти, щоб серед усіх перемелених зерен не було заражених. Це дозволить продовжити термін зберігання продукту і не допустити того, щоб він зіпсувався раніше часу.
- Кришки у посуду, в якій знаходяться зерна, слід закривати як можна сильніше. Це запобігатиме потраплянню зайвого повітря і зведе нанівець шанс появи жуків-паразитів всередині.
