Горіхи — продукт, що містить масу корисних для організму речовин, які, в свою чергу, допомагають боротися зі стресом, швидко насичують організм і підвищують працездатність. Як правило, горіхи беруть про запас. Нікому не цікаво щоразу відправлятися в магазин, якщо захотілося поласувати жменею кешью або арахісу.
Як же правильно зберігати горіхи, щоб вони не зіпсувалися, а залишилися такими ж корисними і смачними?
Що впливає на термін зберігання горіхів
Максимальний термін зберігання в приміщенні становить 6 місяців. Далі горіхи приходять в непридатність і шлях у них один — у відро для сміття.
Зіпсований продукт можна обсмажувати, використовувати у випічці та інших стравах. Жодна реанімація йому не допоможе.
На термін зберігання впливають:
- Місце зберігання (холодильник, темне місце).
- Вологість.
- Температура навколишнього середовища.
