Як не можна зберігати
- Якщо пельмені знаходяться в пакеті, то вони не повинні бути злиплими. Температура зберігання не повинна перевищувати – 12 °С.
- не Можна заморожувати варений напівфабрикат, в цьому випадку вони стануть гумовими.
- не Можна забувати страва у воді, в якій варилося, в цьому випадку вони розбухнуть і стануть несмачними.
- Не бажано зберігати в холодильнику покупні напівфабрикати, краще використовувати для цього морозильна камера.
Підсумки
Будь-який харчовий продукт, навіть найкращої якості нездатний довго залишатися свіжим, незалежно від способу зберігання. Пельмені, які знаходяться в морозильній камері достатньо довгий час, також починають псуватися, втрачають свої первинні смакові якості. Найбільш прийнятний термін зберігання такого продукту становить 12 місяців, після закінчення цього терміну його утилізують.
