У фляжці
Хороший варіант для транспортування спиртного. Головне, щоб посудину щільно закривався. Зазвичай фляжки мають щільно закручивающуюся кришку з як мінімум кількома витками різьби, що добре позначається на герметичності. Для зручності вироби часто комплектуються воронкою для переливання рідини.
Однак фляжка підходить лише для короткострокового зберігання – не більше 3 днів. В іншому випадку з’явиться металевий присмак. Хоча у продажу можна знайти і моделі з внутрішнім скляним покриттям, вони підходять для тривалого утримання.
Ознаки зіпсованості
Визначити зіпсованість горілки можна за такими ознаками:
- Зміна смаку з-за контакту з іншими продуктами, металом або пластиком.
- Втрата фортеці. Зазвичай відбувається з-за нещільно закритій кришки.
- Зміна кольору. Як правило, актуально тільки для настоянок та напоїв з барвниками.
- Утворення осаду.
Зниклу горілку не слід вживати. Це загрожує важким отруєнням токсинами, які в комбінації зі спиртом можуть завдати сильної шкоди здоров’ю, аж до летального результату. Але, виливати необов’язково, горілку можна використовувати для розтирань і компресів або в технічних цілях, наприклад, для очищення і промивання поверхонь.
