Як зберігати борошно в мішках
Зберігання борошна в мішках будинку буде значно відрізнятися від зберігання на виробництві. Перше, що потрібно усвідомити – продукт любить повітря і невисоку температуру навколишнього середовища. Тому поліпропіленові мішки не підійдуть, тому що закупорюють проникнення повітря. Самий вдалий варіант матеріалу – полотняний мішок. В них борошно буде «дихати» і зберігати довго. Як правило, великі мішки ставлять там, де мало світла й прохолодно. Важливо перевіряти мішки на наявність шкідників. Борошно дуже люблять гризуни, тому краще поставити навколо мішків механічні мишоловки.
Таким чином, можна зробити висновок: борошно любить сухі і чисті затемнені ємності з щільно закритою кришкою. А також оптимально невисоку температуру повітря і вологість. Як і в якій ємності їх зберігати, вибирає кожна господиня на кухні під себе. Якщо продукт куплений у великій кількості і про запас, то відмінно підійде для зберігання балкон, але тільки якщо це буде прохолодну пору року, в ідеалі – зима.
