Перепелині яйця — як і де зберігати

Зберігання інкубаційних перепелиних яєць

Продукт, з якого планується отримати пташенят, по можливості слід одразу помістити під птицю. Будь зберігання в інших умовах зменшує шанси на появу потомства. Неприпустима їх зберігати більше 7-8 діб.

Важливо забезпечити оптимальну температуру. При високих значеннях вони швидко зіпсуються, а позначка, що наближається до нулю згубна для можливого потомства. Оптимальна температура +9-10 °С.

Після тривалого максимально дозволеного терміну зберігання для інкубаційних яєць потомство може з’явитися (наприклад, з 10 вилупиться 7 пташенят). Але в такому разі є момент нежиттєздатності потомства.

Як зрозуміти, що зіпсувалися

Перевірити свіжість перепелиних яєць дуже просто, як і курячих. Кілька штук можна просто опустити у воду, свіжі впадуть на дно, а зіпсовані піднімуться до верху. Якщо яйце займе середнє положення в рідині, то воно не зіпсувалося, але вже не першої свіжості.

Також зрозуміти про те, що продукт зіпсувався, можна по їдкому різкого запаху внутрішнього змісту.