Як зрозуміти, що пряник зіпсувався?
Пряник, як і будь-який інший продукт, має властивість псуватися. Це відбувається з різних причин, які залежать від безлічі факторів. Але, потрібно розглянути те, як саме він може зіпсуватися:
- Пряник став сухим. У цьому випадку ще можна повернути йому життєві сили і виправити ситуацію. Пряник потрібно просто покласти в пакет з порізаним яблуком. Фрукт буде віддавати свою вологу, а пряник вбере її і стане знову свіжим.
- Потекла глазур. У цьому випадку стався перегрів на сонячних променях. Таку продукцію краще не вживати, тому що вона вже втратила всі свої корисні властивості.
- Глазур відсирів. Найчастіше це відбувається, коли продукт зберігався в холодильнику протягом довгого часу. При цьому, відбувалися перепади вологості. Все це позначилося як на зовнішньому вигляді, так і на смакових якостях. Такий пряник можна їсти, але потрібно бути обережним.
- Якщо вийшли всі терміни придатності, які вказані на упаковці. Найчастіше цей пряник не тільки смачним, але і стане причиною протравлення.
- Цвіль. Найчастіше це відбувається із-за підвищеної вологості, тому такий пряник краще відразу викинути і купити новий.
Як видно, дуже легко зрозуміти, зіпсувався пряник чи ні. Саме тому при появі перших ознак, краще всього викинути такий пряник і купити новий. Це стосується як імбирного варіанти, так і звичайного. В іншому випадку домочадці можуть отруїтися, і в подальшому проходять процес лікування і реабілітації.
