Всі знають про солодких льодяниках під назвою «Chupa Chups». Їх люблять і дорослі, і діти. Але у будь-якого продукту харчування є термін придатності та умови зберігання. Наслідки вживання простроченого льодяника залежать від його зберігання. Якщо цукерка лежала у сухому місці, то сильного шкоди здоров’ю вона не завдасть, ну, а якщо на чупа-чупсе з’явилася цвіль або слиз, то велика ймовірність отруєння. Як довго і в яких умовах можна зберігати такі солодощі можна дізнатися далі.
Фактори, що впливають на зберігання і термін придатності
- Хімічні речовини в складі. До складу звичайних чупа-чупса входять цукор, патока, регулятори кислотності, ароматизатор, барвник, емульгатори і т. д. З-за того, що всі ці речовини мають властивість довго не псуватися, класичні льодяники зберігають смак, колір і запах протягом двох років.
- Наявність жувальної гумки або інших добавок. Тут вже варто брати до уваги наповнювачі. Карамель і жувальна гумка мають менш тривалий термін придатності, тому умови зберігання трохи зміняться (не зберігати при високій або низькій температурі).
- Форма. В цьому випадку вже треба орієнтуватися на зручність зберігання для покупця. Тобто круглий чупа-чупс буде легше кинути в сумку або рюкзак, ніж, наприклад, у формі пивного склянки (мова про нього ведеться нижче).
