Поради та рекомендації по правильному зберіганню
- Куплену крупу слід на кілька хвилин поставити в розігріту духовку. Так ви позбавитеся від личинок комах в крупі і очистіть її. Якість продукту при цьому не постраждає. Для цих цілей підходить і мікрохвильова піч.
- Якщо ви зберігайте продукт в кухонних шафах, то зручніше буде розміщувати банки і контейнери на нижніх полицях. До того ж температура повітря там буде нижче, ніж на верхніх полицях.
- Використовуйте спочатку крупи з меншим терміном придатності.
- Регулярно перевіряйте продукт на наявність личинок і жучків.
- Важливо зберігати крупи при одній і тій же температурі. Не можна спочатку зберігати в холодильнику, а потім перенести крупу в шафу.
- Категорично не можна зберігати продукти разом з хімічними засобами. Якщо місце зберігання – комора, то потрібно стежити, щоб поруч не перебували миючі засоби, порошки.
- Краще використовувати для всіх видів круп однакові контейнери. Так буде зручніше розташувати все в ящику.
- Поруч з пічкою зберігання не здійснювати, пар від приготування їжі створює несприятливі умови для тривалого зберігання.
- Краще тримати продукти в прозорих контейнерах.
- Не рекомендується тримати крупи робочому столі. Вони будуть заважати, зменшуючи робочу площу. Їх можна зачепити і розсипати.
- Крупи вбирають вологу, тому не варто тримати їх поблизу раковини, а також разом з будь-якими рідинами.
Використовуючи ці нескладні поради, досить легко організувати відповідне місце для продуктів на кухні або в коморі.
