Як зберігати гранат в домашніх умовах
Для тривалої схоронності важливо правильно вибрати гранат. При покупці необхідно звертати увагу на наступні параметри:
- Колір шкірки повинен бути рівномірним і однорідним.
- Шкурка повинна бути підсохлій і тонкою.
- На шкірці не повинно бути подряпин і пошкоджень.
- Корона граната повинна бути висохлої і раскрывшейся.
- Плід повинен бути щільним і важким. Це свідчить, що зерна налилися соком.
- При здавлюванні зрілого граната він хрумтить, а при постукуванні чується металеве звучання.
Умови зберігання граната залежать від місця, де він буде лежати.
Зберігання в приміщенні
При температурі +18-24 градуси гранат збережеться не більше тижня. Потім він починає сохнути і втрачати соковитість. Місце, де лежить фрукт, має бути захищене від потрапляння яскравих променів сонячного світла. Вологість повітря повинна бути помірною.
