Настій і відвар – це водний витяг ромашки лікарської сировини. Водне витяг з лікарської рослини має недолік – малий термін зберігання, так як розчинником є вода, а в ній можуть міститися мікроорганізми, ферменти. Зазвичай засіб готують з розрахунком, щоб весь використовувати через день.
Якщо приготовлений настій ромашки не весь застосований, то потрібно правильно його зберігати. При неправильному зберіганні узвар не надає належного лікувального ефекту. До того ж, він може бути не тільки марним в дії, але навіть матиме зворотний ефект. Для маленьких дітей такий відвар небезпечний, може викликати отруєння.
Що і які фактори впливають на термін придатності/зберігання?
На термін придатності трав’яного відвару впливають наступні фактори:
- Час року (у спеку зберігається менше, ніж у зимовий час року)
- Температура в приміщенні.
- Вплив сонячного світла (під впливом сонячного світла руйнуються біологічно активні речовини)
- Герметичність тари для зберігання (вплив повітря, вологість в приміщенні)
- Скільки часу кип’ятили розчин.
- Технологія збирання, сушіння лікарської сировини.
- Якість лікарської заготовки (квіток, стебел ромашки)
- Спосіб приготування відвару (на паровій бані готували або на плиті)
- Властивості, склад води (у м’якій воді розчин більш концентрований).
