Основні ознаки того, що продукт зіпсувався
Іноді буває таке, що допустимий термін зберігання арахісової пасти ще не перевищено, але з нею щось не так. Насправді ознак того, що продукт зіпсувався не так і багато:
- Гіркий смак арахісової маси говорить про те, що входить до її складу масло згіркнуло. В основному таке буває через порушення температурного режиму зберігання.
- Цвіль, що проявилася на поверхні ласощі – ознака псування всього продукту.
- Не норма для якісної пасти і неприємний гнильний запах або кислуватий смак.
- Змінила консистенція пасти теж говорить про те, що вживати її в їжу не можна. Винятком є невелике розшарування, тобто поява тонкого шару мастила на поверхні – воно припустиме. У цьому випадку масу досить перемішати до однорідності, і вона знову буде ідеальною.
Висновки
Як видно, зберігати арахісову пасту зовсім нескладно. При дотриманні певних умов вона не втрачає свої смакові властивості протягом тривалого часу, а також зберігає неповторний горіховий аромат.
Кращого ласощі, здатного принести не тільки задоволення, але і користь здоров’ю, відшукати важко. Арахісова паста здатна урізноманітнити раціон, а також додати йому поживності, що особливо необхідно людям займаються інтенсивною розумовою або фізичною діяльністю.
