Як зберігати арахісову пасту після розтину
Якщо баночка з ласощами вже була відкрита, то в холодильник її слід перемістити обов’язково. Після чого зберігати там не довше 3 місяців. Напередодні вживання в їжу пасту можна з холодильника витягнути, щоб вона злегка прогрілася при кімнатній температурі і стала м’якше. Нагрівати на плиті або в мікрохвильовій печі отриману з арахісу масу категорично не можна – вона втрачає всі свої корисні властивості.
Інші фактори, впливають на якість
Як уже згадувалося, не можна зберігати арахісову пасту в місцях підвищеної вологості, так як це вкрай негативно впливає на її смакові якості і сприяє виникненню плісняви. Крім цього, не рекомендується тримати арахісову пасту поряд з сильно пахучими продуктами харчування – вона швидко вбирає сторонні запахи, а натуральний арахісовий аромат поступово зникає.
