Поради на замітку
- Зберігати шоколад найкраще при температурі не вище 20⁰C.
- Приміщення для зберігання не повинно бути занадто вологим.
- Шоколад у відкритій упаковці вживають не пізніше 3-5 днів після розтину.
- Зберігати в холодильнику, в тому числі в морозильній камері, можна. У разі зберігання солодощі в морозилці не допускається повторне заморожування.
- Не варто купувати ласощі з вітрини – можливо вплив прямого світла, невідомо скільки часу продукт знаходиться у вітрині, вигоряє упаковка, втрачаючи зовнішню привабливість.
- Щоб уникнути сумнівів і неприємних наслідків, краще не робити великих запасів шоколаду, а купувати невеликими партіями.
