Скільки можна зберігати картопляне пюре і як правильно

Як зберігати картопляне пюре швидкого приготування

Стрімкий темп життя вносить свої корективи. Асортимент продуктів швидкого приготування зростає з кожним роком, в тому числі і картопляного пюре. Цей варіант гарніру підлягає швидкому вживання в їжу. При його зберіганні понад 3 годин втрачаються смакові якості. Не рекомендується повторно розігрівати пюре, приготовлене з порошку.

Висновки

1. Зберігати картопляне пюре тільки в холодильнику.
2. Краще використовувати скляні контейнери з отвором для циркуляції повітря.
3. Оптимальний термін зберігання — 24 години.
4. Некип’яченого молока скорочує терміни зберігання.
5. Зіпсований продукт має кислий запах, сірий колір та склизкую текстуру.

В мережі Інтернет багато рецептів приготування страв із зіпсованого, подкисшего картопляного пюре. Хотілося б застерегти від подібних експериментів з власним травленням. Не відомо яка патогенна мікрофлора встигла розплодитися в зіпсованому продукті. Принципи ощадливості в даному випадку прирівнюються до дурості. Здоров’я важливіше.