Як зрозуміти, що страва зіпсовано і не придатне до вживання.
Щоб не завдати шкоди здоров’ю, вживши неякісну їжу, необхідно вміти визначати її придатність. Вміючи розпізнавати ознаки зіпсованості, можна зберегти час і гроші.
В першу чергу можна просто визначити непридатність по упаковці. Для цього навіть не потрібно дивитися на нього. Так, якщо плівка або жерстяна пластина роздута, продукт можна відразу вважати зіпсованим.
Але навіть якщо з упаковкою все в порядку, не варто розслаблятися — краще перестрахуватися і перевірити страву за зовнішнім виглядом. Дивна в’язка консистенція, неприємний різкий запах, зеленуватий відтінок або цятки цвілі будь-якого виду на поверхні — все це говорить про те, що паштет є вже не варто. Варто звернути увагу і на “заветренность” — це свідчить про те, що продукт окислився, і теж не придатний до вживання. У цих випадках необхідно позбутися від нього як можна швидше.
