Місця для зберігання яблук
Традиційно яблука зберігають у погребі чи підвалі, в саду і холодильнику.
Як зберігати яблука в підвалі або льосі
Для зберігання яблук в підвалі або льосі знадобляться дерев’яні ящики з невеликими щілинами. Ящики слідують попередньо потримати під сонячними променями, зробивши таким чином нехитру санобробку. Плоди слід укладати акуратно, в два шари, плодоніжками вниз, в шаховому порядку.
Неоціненну допомогу при зберіганні яблук в ящиках нададуть тирсу, гречане лушпиння або листя клена, папороть або мох. Якщо ящиків немає, то можна використовувати і картонні коробки, які попередньо краще зміцнити, проклеївши кути скотчем.
Зберігання яблук у саду
Якщо льоху або підвалу немає, яблука можна на зберігання закопати в саду. Для цього в місці, яке буде доступно взимку, слід викопати неглибоку 40-50 см ямку, викласти її дно хвойними гілками. Упаковані в пакети помістити яблука в імпровізований льох, обкласти лапником і засипати землею. Щоб у засніженому городі без праці знайти яблучний схрон, варто поставити мітку.
