Ознаки псування
який зберігається насіннєвий запас необхідно періодично оглядати (не менше 2 разів на місяць), та відбраковувати зіпсовані цибульні головки. Про зіпсованості плоду свідчать наступні ознаки:
- Цвілевий наліт.
- Підгнилі розм’якшені ділянки.
- Грибкове ураження.
- Згубний запах.
Постійний контроль стану посадкового матеріалу і своєчасна утилізація зіпсованих луковок – профілактична міра, що дозволяє зберігати основний обсяг з мінімальними втратами.
Висновок
Вибір методу зберігання залежить від наявних можливостей. При наявності підвалу, сараю або місткою холодильної установки доцільно використовувати холодний спосіб заощадження. Такий варіант передбачає утримання заготовки (в нещільному упаковці – полотняному мішку, сітці) при постійній температурі -3° – 0° і вологості повітря, що не перевищує 80%. Герметичну пластикову тару використовувати не рекомендується. Витягнуті їх холоду цибулинки довго не зберігають (зміна температури може призвести до псування). Їх висаджують у грунт протягом найближчих 2 тижнів.
Тепла зимівля посівного матеріалу – зручний варіант для власників квартир. Цибулинних масу складують в кімнаті, коморі, на утепленій лоджії або балконі. Пакують у мішки з тканини, сітки, капронові панчохи, короби і ящики з вентиляційними отворами. Оптимальні умови утримання – температура у плюсових межах 18°-25°, вологість повітря – 50%-70%, відсутність яскравого сонячного світла, хороша вентиляція в приміщенні. Важливо уникати температурних стрибків і підвищення вологості.
Третій метод зберігання передбачає комбінування теплого і холодного способу. Після сушіння цибулини зберігають (до перших морозів) при ~ +20°. З настанням морозів перекладають у холодне місце з температурним режимом -3° – 1°. Навесні знову поміщають в тепло.
Цікавий варіант пропонують досвідчені городники – містити насіннєві плоди в тарі, наповненої тирсою і закопаною в землю. Ще одна хитрість – додавання крейди в цибульну заготовку. Деякі городники рекомендують висаджувати сіянку на зиму в грунт. При такому дійстві відпадає необхідність у зберіганні. Однак перезимували в грунті не гарантує врожайність. Варто перестрахуватися, і висадити в грунт лише частину посівного запасу. Решту масу зберігати до весни, вибравши один з трьох традиційних варіантів. Перезимували в комфортних умовах севок дає відмінний урожай.
