Як потрібно правильно зберігати цукор

Як визначити зіпсований продукт

Як правило, у цукру великий термін придатності, але в деяких випадках з-за порушення правил або навмисного збільшення вологості в цілях підвищення ваги продукту, він може бути зіпсований.

Як визначити, зіпсований товар:

  1. При покупці перевірити герметичність упаковки, інформацію про термін придатності, виробника та склад.
  2. Неякісний продукт найпростіше дізнатися за комкова консистенції.
  3. Якщо є можливість, бажано перевірити запах продукту. При наявності неприємного запаху вогкості або хімічних речовин, краще відмовитися від товару.

Якщо товар уже придбали, перевірити його якість можна помістивши кілька ложок піску в ємність з гарячою водою. Якщо гранули повністю розчиняться, значить, якість продукту відповідає стандарту.

Цукор з сторонніми неприємними запахами краще одразу викинути. Продукт з грудками можна використовувати при варінні морсів або компотів. Його також можна додати деякі види випічки. Для консервації вологий продукт не підійде.