Якщо пляшка відкрита?
Якщо початая пляшка коньяку залишилася недопитої, для його зберігання важливо створити сприятливі умови. Для початку потрібно знайти герметичну пробку. Потім підібрати тару поменше, щоб звести до мінімуму несприятливий вплив повітря. І тоді він постоїть ще 2-3 місяці, але краще «знищити» його раніше.
Якщо відкритими залишилися кілька пляшок, не варто їх зливати в одну тару, навіть якщо марка у них одна і та ж. Просто щільно закупорити кожну пляшку і прибрати в сухе прохолодне місце.
Розливний коньяк
Якщо ви придбали алкоголь на розлив, слід розуміти, що за якістю виготовлення він істотно поступається бутилированному. До того ж не доводиться говорити про дотримання санітарних норм при його продажу, коли з великої ємності напій переливається в тару покупця. А тому і свої смакові якості він почне втрачати набагато раніше.
Зберігати такий алкоголь рекомендується в скляній тарі, що герметично закупорюють, але не довше 3 місяців.
