Основні поради по зберіганню сметани
Терміни зберігання продукту вкрай обмежені. Будь-яка сметана, домашня або магазинна, повинна зберігатися в холодильнику, в іншому випадку вона зіпсується протягом кількох годин. Щоб продовжити життя продукту і насолодитися його чудовим смаком, в упаковку можна опустити шматочок цукру.
Зберігати сметану рекомендують у тарі з скла або кераміки. Пластикова або металева посуд для цього не підходить. У відкритій упаковці не можна залишати ложку, а якщо почала відділятися сироватка, продукт необхідно негайно використати.
Висновок
Кожна господиня піклується про здоров’я своєї родини, тому намагається годувати близьких кисломолочними продуктами. Користь сметани доведено фахівцями, вона поліпшує процеси травлення в організмі людини. Але не варто забувати про терміні придатності і основних правилах зберігання, описаних вище. І тоді можна буде говорити про її користь для кожного члена сім’ї.
