Правила зберігання продукту
Щоб зберегти продукт свіжим і корисним, необхідно дотримуватися цілий ряд простих вимог. Тоді можна буде досягти хороших результатів.
В холодильнику
найпоширеніший спосіб зберігання кисломолочного продукту — в холодильнику на середній полиці. Цього ради дотримується більшість жінок. Він не вимагає додаткових витрат, він простий і зрозумілий для кожної представниці прекрасної статі.
Якщо банку сметани вже відкрита, слід вчинити інакше:
- Перекласти продукт в чисту, а краще стерилізовану тару.
- Використовувати при цьому суху, помиту ложку.
- Щільно закрити банку і прибрати на середню полицю холодильника.
- не Можна допускати потрапляння в продукт залишків або шматочків іншої їжі.
Без холодильника
При температурі, що перевищує +8°С, продукт скисне протягом наступних 6 годин. Чим тепліше в приміщенні, тим швидше цей процес буде відбуватися. Знаючі домогосподарки, які страждають від постійного відключення електрики, збільшують термін придатності такими нехитрими методами, якими може скористатися кожен бажаючий:
- Помістити сметану в простору металеву каструлю.
- Залити її до країв холодною водою.
- Накрити продукт вологим рушником.
- Поставити каструлю в темне прохолодне місце, виключає попадання прямих сонячних променів.
Ідеальним місцем для зберігання в даному випадку є погріб. Таким чином, сметана буде залишатися свіжою протягом двох діб.
