Як зберігати
Терміни зберігання можуть значно відрізнятися в залежності від способу обробки і місця тримання пелюсток. Найдовше заготовки залишаються придатними до використання сушеному вигляді. Але, короткочасно можна зберігати і свіжі пелюстки. Важливо правильно їх заготовити, щоб уникнути передчасного псування.
Заготівля
Заготовлювати потрібно тільки якісні квіти, без плям, в’янучої кромки і пошкоджень. Пелюстки повинні мати однорідну і гладку поверхню. Довготривало можна зберегти тільки свіжі, молоді, взяті з внутрішньої частини пелюстки бутона.
При заготівлі в своєму саду варто відбирати квіти, бутони яких тільки розпустилися. Слід вибирати максимально щільні, не обсипаються бутони. Збирати потрібно вранці, до настання спеки, як тільки зійде роса. Попереднім ввечері квіти не рекомендується поливати, щоб зменшити вологість.
У дощову погоду збір проводити не варто. Вологі пелюстки швидко зіпсуються. Зберегти можна тільки здорові сухі заготовки. Якщо зібрати в суху погоду неможливо, бутони слід ретельно просушити, промокнувши паперовими рушниками.
