Сушка
Пелюстки троянд чудово зберігаються в сушеному вигляді. Висушені заготовки рекомендується містити в скляній ємності або полотняних мішечках. Необов’язково сушити тільки що зібраний матеріал, висушити і вже використані пелюстки, наприклад, після романтичної вечері.
Сушити потрібно на рівній, застеленому папером поверхні. Місце повинно бути теплим, сухим і затіненим. Середній час сушіння – 2 тижні. Готовий матеріал зберігається дуже довго, близько 1.
рідини
Квіткові пелюстки можна утримувати прохолодній воді. Необхідно використовувати широку ємність. Тару слід помістити в холодильник, погріб або інше прохолодне місце. В якості консерванту можна додати звичайну кухонну сіль. Заготовки укладають в ємність в декілька шарів, між якими насипають трохи солі. Після заповнення тару щільно закривають. Через тиждень заготовку можна використовувати в якості ароматизатора.
Також можна підготувати спеціальний розчин (на 1 л води):
- 2-3 ст. л. цукру.
- ½ склянки лимонної, саліцилової або борної кислоти.
Вода повинна бути кип’яченою і охолодженою до кімнатної температури. Матеріал поміщають у тару і відправляють в темне прохолодне місце. У такому вигляді суцвіття залишаються свіжими протягом декількох місяців.
