Збереження корисних властивостей добрив
Кавові зерна зберігають частину корисних рослинам мікроелементів навіть після прожарювання. Так, в кавовому макусі міститься азот, калій, фосфор, марганець, цинк і вітаміни В2, В6. Разом з тим, слід пам’ятати, що кавова гуща повністю замінити мінеральні добрива не може.
Більш того, кавова гуща робить грунт кисла (pH свіжої суміші становить приблизно 5,6-5,8), що необхідно враховувати при підживленні рослин. Так, не можна використовувати макуху в чистому вигляді, адже потрапляння вологи навіть від роси зробить суміш твердої і утворює скориночку, що перешкоджає попаданню води до кореневої системи. А надто кисле середовище призведе до обпеченю коренів.
Таким чином, удобрювати рослини свежевыпитым кави не рекомендується. Показник pH висушеної гущі коливається в межах 6,6-6,7. Швидко зменшити кислотність середовища допоможе просушування макухи на деку в духовій печі. Однак просушити його можна і при кімнатній температурі, розклавши суміш на пластиковій поверхні або на фанері, підклавши папір. Для запобігання утворення цвілі неприпустимо сушити грудочки, потрібно періодично помішувати суміш. У середньому сушка при кімнатній температурі займає 3 дні. Для збереження корисних властивостей макуха рекомендується зберігати в закритій ємності зі скла або кераміки в темному прохолодному місці.
Для дачників найбільш зручний варіант, при якому свіжу кавову гущу додають компост. Головне тут не перестаратися – макуха не повинен перевищувати 20% від загальної кількості суміші. Такий компост прискорює травну систему гумусних і дощових черв’яків. Позитивний вплив добрив матиме на морква, помідори, перець, лохину, картоплю. Підживлення з кавового макухи хороший також для троянд, гортензій, азалій і бегоній.
Господарі квартир можуть використовувати суміш з просушеної кавовій гущі і грунту для верхнього земляного шару в горщику (1 ч. л. на 1 л). Такий спосіб не тільки захистить рослину від комах, але і прискорить його зростання. Крім того, свіжий макуху можна розвести водою і полити кімнатні квіти.
