Поради та рекомендації по правильному зберіганню квасолі
Квасоля – продукт важливий і необхідний для здоров’я людини, що володіє великим комплексом корисних елементів і речовин. Користь продукту безпосередньо залежить від умов зберігання. Зіпсовані боби не стануть корисними для організму, що несуть масу вітамінів і мікроелементів. Щоб зерна довго зберігалися, поставтеся до них з турботою і увагою:
- Важливо уважно вибирати зерна, щоб на тривалий період зберігання не потрапили зіпсовані жучком і цвіллю.
- При довгостроковому зберіганні сухі зерна час від часу перебирають, видаляють пошкоджені і підозрілі на вигляд.
- Кращий спосіб зберігання – низькі температури, які не знижують якість смакових і поживних характеристик бобів.
- Перед закладкою на зберігання продукт не можна мити.
Правильна збереження дозволить користуватися цінним харчовим продуктом на протязі довгого часу.
