чи Можна зберігати млинці не в холодильнику
Скористатися холодильником вдається не завжди. Тому, щоб продукт не зіпсувався і не призвів до отруєння, важливо знати, як тримати їжу поза холоду. Продукт простоїть не зіпсувалася добу, а фаршировані млинці півдня. Але чим швидше їжа буде спожита, тим краще. У зимовий період приготоване можна виносити на балкон і тримати там до 2 днів.
Як зберігати млинці, щоб не зачерствели
Щоб готові млинці не затверділи і працю господині був ненапрасным, слід поступити так:
- Викласти стопкою на плоскій тарілці.
- Тарілку поставити на підвіконня і відкрити вікно.
- Зверху накрити іншою тарілкою або затягнути харчовою плівкою.
Так краї ні в якому разі не підсохнуть і не зіпсують зовнішній вигляд випічки.
Як відновити засохлі млинці
Якщо випічки вийшло занадто багато і з’їсти її за один день не виходить, то ласощі залишається на ранок. Але на завтра десерт вже не такий ароматний. Щоб їх освіжити, одну сторону посипають цукром і згортають всередину трикутником. Форму для випікання змащують маслом і викладають трикутники на неї рядами. Потім ємність ставлять у розігріту духовку приблизно на пару хвилин. Так десерт стає знову смачним і рум’яним.
