Ознаки зіпсованості
Визначити, що ведмежа жовч пропала можна за такими ознаками:
- Гнильний запах.
- Освіта цвілі на поверхні мішечка та/або самої речовини.
- Нехарактерний запах, наприклад, за зберігання поряд з іншими сильно пахучими продуктами.
- Сліди життєдіяльності комах.
Використовувати зниклу жовч для приготування мазей та інших лікарських засобів не можна. Через ураження грибками та розвитку мікробів не тільки пропадають лікувальні характеристики, але і виникає ризик шкоди для здоров’я.
Корисні поради
Щоб зберегти характеристики жовчі ведмедя, дотримуйтесь кількох рекомендацій:
- Краще купувати продукт від спеціалізованої компанії, заготовлений з допомогою спеціального обладнання. Така жовч більш ефективна і довше не псується.
- У разі самостійної заготовки важливо обережно витягти жовчний міхур, щоб уникнути пошкодження і потрапляння сторонніх речовин.
- При заготівлі традиційним мисливським способом витягувати залозу потрібно протягом 2 годин.
- У свіжому вигляді продукт дуже швидко псується, тому його відразу потрібно консервувати шляхом висушування або випарювання.
- Правильно заготовлена жовч повинна бути у вигляді сухих овальних мішечків темно-коричневого забарвлення. Нормальна вага мішечка – мінімум 20 г. Сама жовч повинна мати консистенцію, що нагадує пластилін.
- Максимально допустимий вміст вологи в продукті 30%. Якщо вологість вища, речовина швидко зіпсується.
- Для застосування в лікувальних цілях з заготовленої жовчі спочатку потрібно приготувати мазь або настоянку.
